{"id":23898,"date":"2025-11-19T07:16:50","date_gmt":"2025-11-19T06:16:50","guid":{"rendered":"https:\/\/tst.vinothek-schmidli.ch\/?product=gardetta-rosso-del-veneto-igt-2021"},"modified":"2025-11-19T07:16:52","modified_gmt":"2025-11-19T06:16:52","slug":"gardetta-rosso-del-veneto-igt-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tst.vinothek-schmidli.ch\/?product=gardetta-rosso-del-veneto-igt-2021","title":{"rendered":"Gardetta Rosso del Veneto IGT 2021"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Produzent<\/td>\nSoraighe<\/td>\n<\/tr>\n
Land<\/td>\nItalien<\/td>\n<\/tr>\n
Region<\/td>\nVeneto<\/td>\n<\/tr>\n
Trauben<\/td>\nCorvina, Merlot<\/td>\n<\/tr>\n
Inhalt<\/td>\n75 cl<\/td>\n<\/tr>\n
Jahrgang<\/td>\n2021<\/td>\n<\/tr>\n
Volumen<\/td>\n13.50<\/td>\n<\/tr>\n
„Gardetta\u201c ist der Name eines kleinen Franziskaner Klosters, das sp\u00e4ter als Raum f\u00fcr die Antrocknung der Trauben benutzt wurde. Dieser Wein ist \u00fcberraschend strukturiert und komplex.<\/p>\n

Benennung: GARDETTA Rosso del Veneto Igt
\nWein Typologie: Mischung aus Rotweinrebsorten (Corvina, Merlot)
\nBodentyp: kalkhaltige Ablagerungen unterschiedlicher Farben, und Oberfl\u00e4chen reich an Stein und Kalkstein
\nReifung: 12 Monate in Barriques und gro\u00dfen F\u00e4ssern.
\nOrganoleptische Merkmale: intensives Rot mit granatfarbigen Nuancen; in der Nase Noten von Waldbeeren und Vanille. Am Gaumen strukturiert, an reife Pflaumen, Lakritze, Kakao und Tabak erinnernd, was in perfekter Ausgewogenheit mit seinen weichen Tannine steht.
\nGastronomische Kombinationen Braten und Lammgerichten, reifem K\u00e4se, sowie die manchmal strukturierten und w\u00fcrzigen Gerichten der internationalen ethnischen K\u00fcche.
\nServiertemperatur: man r\u00e4t, die Flasche eine Stunde vor der Verkostung aufzumachen, und um 16-18\u00b0C zu servieren. Nicht filtriert, eventuelle Depots sind also eine normale Folge dieses Verfahrens.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Produzent Soraighe Land Italien Region Veneto Trauben Corvina, Merlot Inhalt 75 cl Jahrgang 2021 Volumen 13.50 „Gardetta\u201c ist der Name eines kleinen Franziskaner Klosters, das sp\u00e4ter als Raum f\u00fcr die Antrocknung der Trauben benutzt wurde. Dieser Wein ist \u00fcberraschend strukturiert und komplex. 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