{"id":23912,"date":"2025-11-19T07:16:54","date_gmt":"2025-11-19T06:16:54","guid":{"rendered":"https:\/\/tst.vinothek-schmidli.ch\/?product=pinot-noir-malans-aoc-2023"},"modified":"2025-11-19T07:16:55","modified_gmt":"2025-11-19T06:16:55","slug":"pinot-noir-malans-aoc-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tst.vinothek-schmidli.ch\/?product=pinot-noir-malans-aoc-2023","title":{"rendered":"Pinot Noir Malans AOC 2023"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Produzent<\/td>\nSchifferli Weine<\/td>\n<\/tr>\n
Land<\/td>\nSchweiz<\/td>\n<\/tr>\n
Region<\/td>\nGraub\u00fcnden<\/td>\n<\/tr>\n
Trauben<\/td>\nPinot Noir<\/td>\n<\/tr>\n
Inhalt<\/td>\n75cl<\/td>\n<\/tr>\n
Jahrgang<\/td>\n2023<\/td>\n<\/tr>\n
Volumen<\/td>\n13.50<\/td>\n<\/tr>\n
Was die bis zu 50-j\u00e4hrigen Rebst\u00f6cke aus unserer Steillage Completerhalde in Malans auf dem Kasten haben, kann sich nicht nur sehen (extraktreiche, vollreife Trauben), sondern vor allen Dingen auch sehr gut schmecken lassen.<\/p>\n

Wir bewirtschafteten den Weinberg auf Grund seiner extremen Neigung (75% Steigung) ausschlie\u00dflich von Hand. Krankheiten und Sch\u00e4dlinge werden ganzheitlich und ausschliesslich mit Naturstoffe im Sinne der Pflanzenst\u00e4rkung bek\u00e4mpft. Damit geht es Allen gut.<\/p>\n

Fruchtbetonter Pinot von guter Struktur und Saftigkeit, nur eine leichte Holznote (W\u00fcrze), ein herrlicher Essensbegleiter.<\/p>\n

Um das einzigartige Terroir der Lage nicht zu verf\u00e4lschen,
\nverzichten wir bei der Vinifikation lieb und gern auf moderne Technik.
\nDie logische Konsequenz ist die Spontang\u00e4rung und der Ausbau im Holzfass.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Produzent Schifferli Weine Land Schweiz Region Graub\u00fcnden Trauben Pinot Noir Inhalt 75cl Jahrgang 2023 Volumen 13.50 Was die bis zu 50-j\u00e4hrigen Rebst\u00f6cke aus unserer Steillage Completerhalde in Malans auf dem Kasten haben, kann sich nicht nur sehen (extraktreiche, vollreife Trauben), sondern vor allen Dingen auch […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23949,"template":"","meta":[],"product_brand":[1330],"product_cat":[963,950,1343],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-23912","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-schifferli-weine","7":"product_cat-rotwein","8":"product_cat-schweiz","9":"product_cat-graubuenden","11":"first","12":"instock","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":23910,"url":"https:\/\/tst.vinothek-schmidli.ch\/?product=andrins-plauderstunde-pinot-noir-aoc-2023","url_meta":{"origin":23912,"position":0},"title":"Andrins Plauderstunde Pinot Noir AOC 2023","author":"admin","date":"19. 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